Významný rozdíl spočívá mezi přenosnými a trvalými/pevnými ostrůvky: první z nich nemají připojenou elektřinu, ty druhé mají. To je důležité, protože zavádění elektřiny je nákladné a invazivní. Pokud základ Vašeho domu tvoří betonová deska ležící například na dřevěné podlaze, je nutné řezat do desky nebo vést dráty shora. Vedení drátů z půdy přitom není tak zlé, jak se může na první pohled zdát. Také je možné, aby z ostrůvku ke stropu vedly dva pilíře, které působí jako strukturální podpora a mohou maskovat kabely.
Kuchyňský vozík na kolečkách
Sice ho jen stěží lze označit za kuchyňský ostrůvek, ale někde musíme začít. Kuchyňský vozík je přenosný prostor pro přípravu jídla, který máte na boku kuchyně; nestojí trvale a napevno u Vaší hlavní pracovní desky. Běžným typem pojízdného „ostrůvku“ je vozík s pracovní deskou na zpracováváni masa.
Pro: levný, snadno přesunutelný. Proti: vozíky na kolečkách se posouvají a ujíždějí po podlahové krytině; i když kolečka zajistíte, velmi často se samy „odjistí“, a přestože jsou zajištěná, často po podlaze kloužou.
Malý nepřenosný ostrůvek
Tyto ostrůvky se liší do přenosných vozíků (výše) tím, že nemají naspodu kolečka, především se však snaží imitovat „pravý“ kuchyňský ostrůvek. Mají správnou výšku pro přípravu jídla – 1 m. Nemají však, tak jako vozíky, sklon ujíždět, když se na nich snažíte krájet. Tyto ostrůvky byste neměli připevňovat ať už k korkové podlaze nebo jakékoliv jiné.
Pro: pokud chcete něco, co se ostrůvku podobá, je to skvělá možnost.
Proti: možná Vás překvapí malé rozměry těchto ostrůvků. Protože se prodávají rozložené a často se tak i přepravují, musí být poměrně kompaktní; maximum je délka 120 cm. Bude Vám to stačit? Navíc někteří zákazníci hlásí, že sklápěcí postranní desky nezůstanou rovné, takže se na nich nedá pracovat.
Kuchyňský stůl
Jedná se o obyčejný stůl, který slouží jako ostrůvek pro přípravu jídla.
Pro: snadno ho můžete přinést a dát na místo, a také snadno odstranit, až ho už nebudete chtít (není připevněný k podlaze); používání stolu jako ostrůvku dává kuchyni jistý venkovský půvab. Proti: je to jen rovný povrch navíc – žádná zásuvka, dřez ani stěna za ním.
Skříňky s pracovní deskou nahoře
Ostrůvek postavený z už existujících materiálů: základnu tvoří skříňky/komoda (nebo dvě) a nahoře se nachází materiál pracovní desky. Do této chvíle nebyla potřeba instalovat elektrické zásuvky, protože ostrůvky byly přenosné. Tento typ ostrůvku, který je připevněný k podlaze, je však považován za pevný. A pokud má pracovní deska rozměry 30×60 m nebo větší, je potřeba instalovat elektrické zásuvky.
Pro: zdaleka nejsnadněji pořiditelný ostrůvek je pro ty, kdo si ho chtějí sami postavit, ne však nejlevnější. Proti: zadní stranu, která u skříněk běžně nebývá vidět, protože je u zdi, je potřeba zakrýt vrstvou dýhy. Pokud máte v kuchyni dost místa, je také možné spojit dva ostrůvky se skříňkami „zády k sobě“. Dále je nutné mít materiál na pracovní desku uříznutý na míru.
Plně funkční ostrůvek (s elektřinou a vodou)
Plně funkční kuchyňský ostrůvek má všechno, co hlavní povrch pro vaření (např. na kuchyňské lince): elektřinu, dřez, odpad a spoustu prostoru. Pro: není to jen „přídavný povrch“, ale téměř celá druhá kuchyně.
Proti: náklady vylétnou do výše kvůli instalatérským pracím; přívod vody a odpad u dřezu navíc nezapadnou do hlavního potrubí (tak jako např. u myčky nádobí, která stojí hned vedle). Potrubí z ostrůvku povede do podlahy a pod ní až k hlavnímu vodovodnímu a odpadnímu potrubí.
Dvouúrovňový ostrůvek na vaření a na konzumaci jídla
Kuchyňský ostrůvek na vaření nebo na jezení? Pokud se nemůžete rozhodnout, pořiďte si ostrůvek na obojí. Takový ostrůvek kombinuje dvě funkce, ale přitom je vymezuje, takže vaření probíhá na nižší úrovni a konzumace jídla na vyšší úrovni.
Pro: je to typ ostrůvku, který je ergonomicky správný: má optimální výšku pro vaření (u kterého stojíte) i výšku pro konzumaci („barový pult“). Proti: protože je oddělen prostor pro konzumaci jídla, zmenší se prostor pro vaření; není možné připravovat jídlo na horním povrchu, i kdybyste chtěli. Avšak v případě plochého ostrůvku vždy můžete zasáhnout i do prostoru pro konzumaci, pokud bude potřeba.
Budete nekonstruovat svoji kuchyň a kromě ostrůvku uvažujete nad novou podlahou. Navštivte showroomy společnosti v showroomech společnosti Supellex – svět podlah s.r.o. www.supellex.cz a nechte se zde inspirovat.
